夏の朝、アイスコーヒーを飲んで目を覚ますのが毎日のルーティーン。
目は覚めるんだけど、何となくお腹が緩くなる。
頭がスッキリするけど、後々気分が悪くなる。
鬱がちになる。
もしかしたら、カフェインが身体に合っていない可能性があります。
また、夜のお供としてアルコールが欠かせなくなっている方が多いのではないでしょうか。
二日酔いがつらい。肥満がちになってきた。
健康診断の結果が悪かったと落ち込んでいる。
幼少期は、カフェインやアルコールなんて必要ありませんでしたよね。
あの頃の、健康な身体と精神を取り戻しませんか?
美酢はその手助けになる飲み物だと筆者は考えます。
目次
美酢(ミチョ)とは
美酢(ミチョ)とは、100%果実発酵のお酢から作られた飲むお酢です。
100%果実発酵酒とは、100%果汁をまるまるお酢にしているということ。
当たり前じゃないか!と思うかもしれませんが、市販のフルーツ酢などと大きな違いがあります。
市販のフルーツ酢と比べると何が違うの?
市販のフルーツ酢の多くは、米酢などのお酢に果汁などを加えたものなどがほとんどです。
それ故、炭酸水等で薄めて飲んでも、酢の風味が強すぎてあまり美味しく飲めませんでした。
その点、美酢は100%フルーツ酢なので飲みやすさは抜群です。
美酢(ミチョ)の製造過程
100%果汁を一次発酵で果実ワインになります。
果実の皮などに含まれる酢酸菌による二次発酵で果実発酵酢となります。
美酢は果実の美味しさをそのまま味わえる、特別な飲むお酢と言えます。
美酢(ミチョ)の効能
お酢には血糖値の上昇を抑える効果や、酢酸菌で腸内環境を整える効果が期待できます。
また、美酢は砂糖ではなくフラクトオリゴ糖を使用。さらに腸内環境を整えてくれます。
美酢は100%果実酢なので、果実に含まれる栄養素(ポリフェノール・ビタミン・ミネラル等)を取り込めるメリットも持っています。
お酢はクエン酸が豊富です。
クエン酸には、カルシウムの体内吸収量を増やし、骨粗しょう症の予防・イライラを防止。
マグネシウムの吸収を助け、疲労回復・冷え性の予防などの効果をもたらしてくれます。
食後やお疲れモードの時に飲めば、気分をリフレッシュさせてくれるでしょう。
美酢(ミチョ)を飲む際に気を付けること
お酢を健康的に飲むには、継続的に一日15㎖を目安に飲むと良いそうです。
美酢は果実酢なので、20~25㎖をお水や炭酸水で割ったものを一日1~2杯が目安とのこと。
あくまでもお酢なので、原液のまま飲むと胃が荒れてしまいます。
必ずお水や炭酸水等で薄めて飲みましょう。
参照:韓国発の「美酢」や「紅酢」は100%果実発酵酢!スト果実のいいとこどりドリンク(執筆:松田真紀様)
【管理栄養士執筆】今話題の美酢(ミチョ)ってどんなもの?類似商品と比較!(執筆:梶谷彩香様)
美酢(ミチョ)飲んでみた感想と評価
炭酸サーバーで美酢を炭酸割りにして毎朝飲んでいます。
ザクロは風味がカシスオレンジのような甘さ。
果実酢の酸っぱさがマッチし飲みやすく、後味もスッキリでくせになります。
希釈タイプの美酢では、おすすめNO1だと感じました。
ただし、美酢とお水や炭酸水で割る容量は1日50㎖を推奨されています。
美酢の容量を多くして飲んでも美味しいのですが、若干お腹が緩くなったり、胃が荒れてしまう可能性があるので注意しましょう。
私は大体20~30㎖を炭酸水で薄めたものを、一日2杯のんでいます。
美酢に出会うまでは、毎日お酒を飲んでいたのですが、今では飲まない日の方が多くなりました。
朝もアイスコーヒーを欠かさず飲んでいましたが、美酢に変え腹痛や胃のもたれなどもほぼ無くなったと思います。
身体が軽く感じることが多くなり、少し健康になったのかなと実感しています。
美酢(ミチョ)みんなのレビューも集めてみた
美酢生活始めました。
レモン🍋は娘の
ざくろは私の...
マスカット、桃🍑パイン🍍
は二人共用で購入。
めちゃくちゃ美味しいです。
私はさらに黒酢を足して
お酢を濃ゆくし飲んで
います 笑笑
#美酢 pic.twitter.com/sx0EJleuf2— ゆりこ (@yuriko_vitamin) July 31, 2022
子供たちはぐっすり寝たんで夜活やっていきます!👨🏻💻
あ、ワインじゃないです🍷
美酢です🍷 pic.twitter.com/PY5HNhND36— ツヨポン | YouTube動画| フリーランスへの道 (@tsuyoponz0244) July 30, 2022
休肝日は…
キンキンに冷やした美酢みかんで乾杯🍻これも美味しいけど桃が1番好きかも🤔 pic.twitter.com/nlbOv5gWs7
— 長州ウヰスキー (@Whisky_UBE) July 28, 2022
最近美活頑張ろと思って暑さ対策?にもいいっていうレモン酢挑戦してみたんだけど、美酢飲みやすくて美味し〜🥹✨✨香りはお酢っぽいけど炭酸水3:美酢1で飲むとほんとにただのレモンスカッシュ‼️気軽に美活ありがてぇ〜❗️🥹✨お酢嫌いだけど美味しく続けられてる❗️❗️❗️ pic.twitter.com/eHWo7Eqz7J
— momoka (@0710_momo) July 29, 2022
美酢(ミチョ)総評
これまでリンゴ酢や黒酢など色々試しましたが、どれも長続きしませんでした。
ズボラな私でも継続できるほど美味しく、飲みやすい果実酢の美酢。
お酢は継続して飲むことで効果を発揮するようです。
休肝日に美酢は持ってこいだと思います。
大抵のスーパーマーケット等で取り扱っているので、
みなさまも機会があれば試してみてはどうでしょうか?