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サントリーウイスキー ホワイト(白札) 飲んでみた感想と評価

サントリーウイスキーと言えば、「角」「オールド」「リザーブ」などが、

 

購入しやすくて、美味しいサントリーウイスキーと周知されていると思います。

 

今回紹介するのは「サントリーウイスキー ホワイト(白札)」

 

飲んでみたいと思っていましたが、何故か今まで飲む機会がなかったので、

 

白札を飲んでみた感想をお伝えしたいと思います。

 

サントリーウイスキー ホワイト(白札) 特徴

原材料 モルト、グレーン
容量 640㎖
アルコール度数 40%
小売希望価格 ¥1,174

 

テイスティングノート

香り 青りんご、ハチミツ、レモン、バニラ
味わい 蜂蜜、バニラ、
フィニッシュ シナモン

 

1923年、日本初のウイスキーづくりを開始した鳥井信治郎が、国産ウイスキー第1号として1929(昭和4)年に発売。

 

当初のブランドネームは「サントリーウイスキー」のみでしたが、

 

白いラベルから「白札」と呼ばれるようになり、戦後はウイスキー通に愛され、

 

通称「シロ」で親しまれてきました。

 

このため、1964年より現在の「ホワイト」に改称されています。

引用元:サントリーホールディングス

サントリーウイスキー ホワイト(白札) 歴史

サントリーホールディングス創業者・鳥井信治郎が45歳の年、

 

1923年大阪の島本町(京都郊外)に山崎蒸溜所を建設。

 

この時、製造技師として携わり、後に工場長として共にウイスキー造りに

 

踏み出したのが、後のニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝です。

 

1929年、初の国産ウイスキー「サントリーウイスキー白札」を発売。

 

しかし、売れ行きは芳しくありませんでした。

 

ウイスキー特融のピート(泥炭)の香りが、日本人には「焦げ臭い」と受け取られたからです。

 

それでも鳥井は諦めず、さまざまな人の感想や意見を取り入れ、ウイスキーのブレンドを研究。

 

山崎蒸溜所から10年以上経った1937年「サントリーウイスキー角瓶」が生まれました。

 

成熟した原酒とブレンド技術を結集した傑作ウイスキーであり、

 

現在も主力商品として愛されているロングセラーです。

 

Yoshi
角瓶はまろやかで、雑味が無く、日本人の為のウイスキーと言っても過言ではありません。特にプロが作る角ハイボール(氷・炭酸の強さ・ウイスキーの濃さや温度など)は食中酒としても絶品です

 

色んなウイスキーを飲んだ後、角ハイボールに戻ってみてください。角瓶がどれほど飲みやすいか実感できるでしょう
小鉄

 

ついに日本人の味覚にあったウイスキーにたどり着いたのです。

 

このことから、サントリーウイスキー ホワイト(白札)は、

 

角瓶が出来るまでの間、サントリーウイスキーの看板商品だったのでしょう。

 

角瓶と飲み比べしてみたら面白いかもしれませんね。

 

引用元:ジャパニーズウイスキーの歴史

 

サントリーウイスキー ホワイト(白札) 飲んでみた感想と評価

 

ストレート

はちみつレモンのような香り。

 

鼻にピリッとしたアルコール感が走りますが、

 

舌にはそれほど感じず大人しい感じ。

 

ほんのりはちみつの甘さを感じる。

 

フィニッシュはシナモンの苦み。

 

鼻に抜ける風味はほぼなく、口の中に残る風味も薄い。

 

フィニッシュの苦みは尾を引くので、

 

個人的には、おすすめしません。

 

オン・ザ・ロック

香りは花開き、甘い香りが強くなる。

 

ハニートーストのような香り。

 

香りがこんなにも花開くのかとびっくりしました。

 

冷やされたことで、甘さが増し、フィニッシュの苦みが弱くなり美味しいです。

 

正直あまり期待していなかったのですが、

 

オンザロックは飲みやすいです。

 

ハイボール

さすがサントリーと言ってしまうような、

 

バランスのいい風味が口の中を満たしてくれます。

 

全体的に風味は薄めなのですが、非常にバランスが良いです。

 

ただ、やっぱり物足りなさはあるかなと思います。

 

一口目はおいしいなと思ったのですが、

 

飲み続けていると、もうちょっと風味が強ければいいのにな、

 

と感じている自分に気付きました。

 

サントリーウイスキー ホワイト(白札) みんなのレビューも集めてみた

 

サントリーウイスキー ホワイト(白札) 総評

コスパが良くてバランスのいいウイスキーだと感じました。

 

一番おいしいと感じた飲み方はオンザロックで、

 

冷やすと香りが花開き、とても飲みやすく、びっくりしました。

 

でも、個人的にはお金に余裕があれば角瓶を買うかな。

 

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